Hay días que empiezas a saltar de perfil en perfil de Instagram… hasta que encuentras una receta que te hace salivar! Así es como encontré la receta de estos bocaditos.
Ingredientes para 6 unidades
– 6 quesos mini babybel
– 6 lonchas de jamon dulce
– 1 huevo
– pan rallado
– aceite
De cada loncha de jamon dulce cortamos dos tiras por el lado alargado.
Con una tira, envolvemos el queso (sin el envoltorio, claro!), y con la segunda tira lo envolvemos en la otra dirección, de forma que no quede queso a la vista.
Pasamos el bocadito por huevo, y luego lo empanamos con el pan rallado y lo freímos en una sartén con el aceite bien caliente.
Cuando esté frito por ambos lados, lo dejamos enfríar encima de papel absorvente para retirar el exceso de aceite y listo para comer!
