Estamos siguiendo los consejos de la nutricionista y hemos incrementado el consumo de legumbres en nuestra dieta. Por eso hemos …
primeros platos
Ensalada de Burrata y mango
Hace poco probamos esta ensalada en un restaurante y la verdad es que nos pareció deliciosa, y aunque seguramente no …
Potaje de garbanzos y espinacas
Si seguimos las pautas de alimentación las legumbres y las verduras no deben faltar de nuestra mesa, por tanto hay …
Canelones de carrillera de cerdo ibérico
Esta semana pensamos que tocaba volver a comer canalones, pero para que no fueran similares a los que preparamos para …
Sopa de congrio
Durante mi infancia y posteriormente hasta el momento de casarme, esta sopa era una de las delicias que preparaba mi …
Arroz con setas y butifarra negra
Una de las cosas que mas me gusta es ir a comprar al mercado. Además de ver los productos y …
Crema de puerros, peras y gorgonzola
Esta semana hemos preparado una crema con algunos ingredientes un poco diferentes, el resultado ha sido excelente, además puedes tomarla …
Pastel de verano
En la vida familiar, cuando los hijos son mayores y poco a poco o crean su familia o tienen su …
Crema de Champiñones
Una de las cremas preferidas por mis hijos es la de champiñones, quizás por que durante años estaba asociada a …