Ensalada improvisada

A veces a la hora de comer no sabemos que cocinar, nos apetece algo super elaborado pero a) no sabemos cocinarlo o b) no tenemos los ingredientes. Por eso la ensalada es el mejor plato para solucionar estos dilemas del mediodía. 

Esta vez, la hemos preparado muy básica, con los siguientes ingredientes:

– lechuga y brotes verdes
– esparragos
– tomate
– queso feta con especias
– maíz dulce
– atún

Y para complementar la falta de proteína, un poco de pechuga de pollo a la plancha salpimentada.

¡Y así es como hoy hemos resuelto el tema de la comida!

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