Uno de mis postres favoritos es el milhojas, me entusiasma, hace años me iba a una pastelería que había en …
hojaldre
Tarta con espinacas, ricotta y piñones.
Las espinacas nos cuesta comerlas un poquito, aunque siempre que las preparamos acabamos pensando que buenas que están. Las tomamos …
Strudel de manzana
Hay postres que aunque sean sencillos, siempre me han merecido respeto y el strudel ha sido uno de ellos. Tras …
Pantxineta de crema
Pensar en el País Vasco, es pensar en su costa, en sus montañas, sus grandes cocineros y lógicamente sus pasteleros, …
Rollo de pollo con escalibada
Las comidas a veces nos traen de cabeza, queremos hacer algo sencillo pero que tenga su qué. Por eso se …
Tarta de manzana
Los domingos nos gusta preparar alguna cosa especial, esta semana hemos preparado nuestro postre. Además queríamos probar un nuevo …
Pechuga de pollo con hojaldre
Hemos utilizado el hojaldre en otras ocasiones para realizar, postres y quiche, pero no lo habíamos trabajado como una envoltura para otros …