Una de nuestras frutas favoritas son las cerezas, empieza la temporada y vamos como locos procurando que no falten en …
mantequilla
Vichyssoise de almendra
En cuanto las temperaturas empiezan a subir, apetecen las sopas o cremas que podemos tomar tibias o frías, esta receta …
Bizcocho de naranja con glaseado
A medida que el frío va avanzando, la calidad de las naranjas va en aumento, este año, son bien coloridas …
Tarta tatin
Hay postres como esta Tarta Tatin que a veces los ves como un gran reto y que te parece que …
Lemon curd en vasitos
Uno de nuestros postres preferidos es el Lemon pie, pero no siempre apetece prepararlo, el merengue da un trabajo extra …
Tarta Bourdaloue
CHemos preparado esta tarta con todo el cariño para poder celebrar el día de la Madre, a quién no le …
Galletas de mantequilla
Estos días de confinamiento aprovechamos para ir haciendo recetas que en otros momentos no hemos tenido tiempo y ahora es …
Arroz a la milanesa
Arroz familiar con azafrán
Brioche
En pocas semanas empezaremos a preparar “Les coques de Sant Joan”, junto con “El tortell de Reis” es la expresión …