Recetas de cocina fáciles para todos
Cuando llega la cuaresma, los buñuelos ganan su espacio. Uno de los mejores que he probado son «Els brunyols de l’Empodà» a nivel familiar cuando nos vamos a Sant Antoni de Calonge, nos falta tiempo para ir a buscarlos. Son una delicia. Esta semana hemos …
Cuando estábamos preparando el viaje a Bilbao, una de las partes que me repasé con atención fue el apartado de la gastronomía. Ya se que la posibilidad de equivocarse es pequeña, pero siempre es importante conocer algunas cosas que puedas disfrutar sin más complicaciones ni pensar demasiado. Una …
En primer lugar desearos a todos un feliz año 2016!! Ya hace un año que nos marcamos algunas novedades en nuestro Blog. Hemos intentando ser lo más fieles posible a los objetivos que nos marcamos. Hemos intentado conocer nuevas formas de cocinar, no sólo siguiendo …
Cuando nos queda un yogur, y por diferentes causas nadie se atreve a acabarlo, lo suyo es realizar un bizcocho, que siempre tiene buena acogida y que en cualquier momento nos da una merienda o desayuno especial. Ingredientes: 200 grs. de azúcar 125 grs. de …
Una vez más hemos realizado una variación del clásico bizcocho de yogur, en esta ocasión hemos hecho un bizcocho más planito, en un molde grande, y lo hemos rellenado de crema catalana que hemos quemado con azúcar, y lo hemos recubierto de crocanti de almendra con azúcar moreno. Cuando lo presenté a …
Personalmente considero que el clásico bizcocho de yogur es un comodín que permite de una manera fácil y rápida tener un desayuno, merienda o degustarlo en la sobremesa con un café o té. Para que siempre no sea el mismo, me gusta ir haciendo pruebas …
Desde que entró en casa el primer microondas, que por cierto todavía funciona y hace más de 20 años que lo tenemos, siempre he intentado darle un uso más allá de calentar la leche ya que entre otras cosas nunca lo hemos hecho, porque nos …
Tras la visita a la » fira de Sant Ponç», tocaba hacer una receta en la que las frutas naturales en almíbar fueran un ingrediente importante. Así que aquí tenéis un Plum Cake con las frutas que compré, no gasté todas ya que en próximos días quiero probar nuevas propuestas. …