Recetas de cocina fáciles para todos
Recetas de cocina fáciles para todos
Hace unos meses recibí una llamada del Centre Civic Pere Quart, que me comentaba si quería participar en la presentación y lectura de un libro de Poemas escritos por Marta Pérez Sierra, el título del libro es «Safrà». Me pareció una idea brillante, habían pensado …
Estos bizcochos siempre me han fascinado, ver un corte del bizcocho de frutas con glaseado de naranja, tiene un gran encanto, el bizcocho jugoso con las frutas por medio es como un pequeño sueño. Además me encanta buscar un poco la historia de estas preparaciones …
Cuando preparas algún plato diferente por primera vez, es muy posible que quede algún resto de ingredientes, en este caso tras realizar un plato con pasta filo, quedaron unas cuantas hojas, y pensé en realizar esta tarta flor con masa filo que tantas veces había …
Cuando se va acercando el verano, cada vez que vamos al mercado nos damos cuenta que las frutas que encontramos cada vez tienen una gran variedad y un aspecto exquisito, con ellas desde comerlas ligeramente refrescadas o en tartas, mousses o helados, nos abren una …
Hacía tiempo que no degustábamos esta Tarta Pascualina, nos la hacía Sarah nuestra parte italiana de la familia, pero esta semana nos hemos animado a prepararla, supongo que ya sabéis que una de las cocinas que más nos gusta es la italiana. Nos encanta la pasta, …
A veces hay recetas que intentamos reproducirlas por los recuerdos, por los momentos vividos, eso es lo que nos pasa con los Chiacchiere, Cenci como los llaman en Florencia. El recuerdo quedó tan fijo que año tras año, intentamos reproducir el recuerdo de estos dulces. …
En el año 2009 la familia nos escapamos un fin de semana largo a Firenze, en esa época el viaje se iniciaba en el momento de comprar la guía de la ciudad, no como ahora que en una mirada al teléfono ya lo tenemos. Comprar …
