Bowl de melocotón y avena

Hay días que te apetece desayunar algo distinto sin complicarte mucho verdad?  Pues este bowl de desayuno es una muy buena alternativa para variar el desayuno de cada día y se prepara super rápido.   Ingredientes: 2 yogures naturales 1 melocotón de viña 3 cucharadas de copos de avena Primero tostamos la avena la avena en…

Arroz cremoso con secreto y calabacin

Hoy hemos preparado un arroz un poco diferente de los que acostumbramos a realizar, que muchas veces son nuestra deliciosa paella. Hemos pensado que un arroz con secreto ibérico y calabacin, era muy posible que la combinación resultaba positiva y que además son ingredientes fáciles de encontrar en el mercado. Ingredientes: 2 tazas de arroz…

Bocadillo italiano

A veces lanzas busquedas en las redes y sin darte cuenta encuentras una página que nada mas verla te enamoras.  Eso nos ha pasado con la que vimos publicado un bocadillo muy similar al que os presentamos.  Hablaban sobre la búsqueda de un pan y luego ves que alguien presenta un bocadillo que dice cómeme….

Cheescake de queso y nueces

Empezamos julio con un reto que nos apetecía mucho, colaborar y participar en el Nuez Lover del Año.  Nos encantan las nueces, como podéis ver en algunas de nuestras recetas, pero esta vez, poder hacerlo en el mes de la nueces tenía un valor añadido. Hemos preparado un entrante o aperitivo, que al poder hacerlo…

Rollo de pollo con escalibada

Las comidas a veces nos traen de cabeza, queremos hacer algo sencillo pero que tenga su qué.  Por eso se nos ocurrió hacer algo tan simple como una pechuga fileteada rellena de escalibada, (pimiento, berenjena y cebolla asados al fuego o al horno) que habíamos preparado con antelación. La forramos con hojaldre y el resultado…

Coca de Sant Joan

Cuando veo las cocas con frutas y crema siempre pensé que me gustaría poder hacerla para mi familia.  Me parecía muy complicada y además se me convertía en una montaña cuando oía hablar de masa madre, armario para fermentar…. bueno pues tras una buena sesión formativa con un buen profesional me lance a realizarlo.  Ya he hecho…