Es una delicia contar con buenos productos de temporada y cuando empiezan a estar muy maduros debido al calor que …
Flaons de Morella, Las recetas de Pepe Carvalho
Hay momentos en los que se pueden juntar al mismo tiempo dos cosas de las que más disfrutas, una buena …
Espaguetis de calabacín con gorgonzola y nueces
Nos gusta realizar pruebas con los platos, si bien es cierto que no siempre el invento es presentable, al final …
Coca de Sant Joan
Cuando veo las coca de Sant Joan, con frutas y crema siempre pensé que me gustaría poder hacerla para mi …
Mini pimientos rellenos de puerros y champiñones
Este invierno he realizado un curso de aperitivos en la “Escola de la Dona”, un centro precioso donde se realizan …
Flores de carnaval fritas
Estas flores de carnaval fritas, me traen recuerdos de los primeros años de vivir en Barcelona, había una galería comercial …
Bugnes stéphanoises
El mes de febrero nos trae celebraciones clásicas de las divertidas, el Carnaval, quién no ha soñado ser una persona …
Magdalenas de leche condensada
Uno de los mejores recuerdos de infancia, son las magdalenas, mi madre las preparaba y en otra receta os he …
Rollitos Luau de hojaldre
Hoy os presentamos una receta muy muy sencilla, que nos sirve tanto para un aperitivo como un acompañamiento de un …