Recetas de cocina fáciles para todos
Cuando comes fuera de casa, los jueves son el día del arroz en Cataluña lo vas a encontrar en casi todos los restaurantes dentro de su menú, pero a nivel casero el día del arrocito es el domingo. Necesita su parte de cariño y tiempo para poder hacerlo a gusto …
Hay días en los que nuestros hijos nos dicen: Hoy me apetece……. Y como no las madres atentas al deseo preparamos su comida deseada. En este caso mi hija Laura, me dijo me apetecen espaguetis a la carbonara. Me quedo con el encargo y cuando habro la nevera …
Uno de los placeres del verano, es el reencuentro en un ambiente distendido con los amigos. Si además durante el año has ido mostrando en imágenes los platos que haces poco a poco se crea la necesidad de probarlos en directo y dar paso a …
Como ha casi todos hay momentos en los que te planteas que comemos hoy, quieres hacer algo que sea diferente, pero al mismo tiempo no quieres pasar mucho tiempo en la cocina, ya que los fines de semana, apetece más un bañito en la playa …
El verano esta siendo muy muy caluroso y ello nos lleva a dar vueltas a la cabeza buscando platos que no sea necesario pasar mucho rato en la cocina, y sobre todo que a la hora de sentarse en la mesa, sean fresquitos. Estos días …
Aunque las cremas y purés de verdura en casa las solemos tomar durante todo el año, hay una en especial que marca el inicio del calorcito. Este crema es La Vichyssoise. Como vais a ver es muy fácil, sólo hay que tener presente 2 cosas. Una hacerla …
Cuando el calor se hace notar los platos de cuchara más tradicionales, son sustituidos por ensaladas o por pasteles como el que hoy os presento. Es un pastel que se puede hacer de forma sencilla ya que lo único que requiere es paciencia para cortar en trocitos menudos …
No soy una gran fan de la cocina asiática, pero una vez probé los yakisoba y ¡me encantaron! Quería probar de cocinar con noodles y experimenté un poco con los ingredientes que más me gustan: el calabacín, zanahoria y los champiñones. ¡Espero que os guste! …
Con la llegada del buen tiempo, apetecen platos, que se pueden preparar con anterioridad, y aunque llegues a casa acalorado sólo tienes que preparar la mesa y servir la ensalada. Hoy hemos preparado una ensalada de arroz que como es lógico admite ingredientes diferentes dependiendo …