TORTILLA DE PATATAS

TORTILLA DE PATATAS

Comida familiar, que salva cualquer imprevisto y que además siempre es objeto de conversación.  Personalmente me trae recuerdos de cuando era joven, la comida que me prepaba mi madre para llevarla al Instituto.  INGREDIENTES: 4 PATATAS GRANDES 1 CEBOLLA PEQUEÑA 6 HUEVOS ACEITE ABUNDANTE SAL 

QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA

QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA

Siempre hemos hecho la Quiche tradicional con bacon, queso y champiñones, pero en los últimos tiempos Laura empuja a probar nuevos platos y es por esto que hemos realizado esta variedad. Para hacer este plato, he utilizado la técnica de cocción en microondas finalizando el