Hay momentos que cuando piensas en hacer un postre dar gusto a toda la familia es un poco complicado, pero …
postres
Mousse tres chocolates
Hay postres que por si solos hacen fiesta. Este es uno de ellos, podemos hacerlo tanto en versión pastel como …
Buñuelos de viento con crema
De nuevo he podido asistir al Gremi de Flequers de Barcelona, en un taller de Buñuelos y la verdad es …
Bizcocho de almendra (mazapán)
Como os he comentado, este año ha sido el primero que preparaba el roscón, hicimos uno relleno de nata para …
Mousse de crema
Cuando todavía estamos en ese punto de frió calor, apetecen postres que no sean muy elaborados y que además no sea …
Gofres
Volvemos con nuevas fuerzas tras el descanso estival, nuevas recetas y nuevos proyectos al inicio de este curso. Para empezar …
Helado de Biscuit
Las bolas de helado cremosas, a todos nos llevan a la infancia, esas bolas en cucurucho que eran nuestro deseo …
Bizcocho de Llardons
Por carnaval, preparamos la coca de hojaldre de llardons, de la preparación nos sobraron llardons y pensamos que teníamos que …
Buñuelos de calabaza
Desde la primera vez que visitamos las Fallas en Valencia, los buñuelos de calabaza fue una de las cosas además …