Recetas de cocina fáciles para todos
Muchas veces acostumbramos a realizar las comidas con plato único, podemos acompañarlo de ensalada, la fruta y ya tenemos resuelta la comida. En estos días que de nuevo han bajado las temperaturas, un plato que lo finalizas al horno da un plus de confort …
Una de mis primeras recetas para hacer una cena con los amigos fue el Quiche. La receta estaba sacada de un libro de cocina francesa que guardo con muchísimo cariño y ha sido de las recetas que han perdurado en el tiempo y que de cuando en cuando …
Los domingos, son el día que más tiempo puedo dedicar a la cocina, realmente es un oasis dentro de la semana. Entrar en la cocina, planificar el orden de como realizar las cosas y poco a poco dejar que los aromas impregnen la casa. …
Hoy hemos realizado una receta muy muy sencilla, si os gustan los guisantes, esta en una forma de comerlos diferente sin necesidad de mucho trabajo. Ingredientes: 400 grs. de guisantes (mejor si son frescos, pero la mayor parte del año, sólo vamos a encontrar los …
Cuando hay una reunión familiar, es el momento de preparar algo diferente, de hacer algún plato en el que podamos ofrecer alguna novedad que nos sirva para dar una pequeña sorpresa. En esta ocasión la idea era realizar alguna empanadilla de entrante, la cuestión estaba con qué relleno, ya que acertar …
Un aperitivo o entrante para un día festivo, pueden ser estos quiches individuales. Preparamos dos tipos diferentes, con lo que obtendremos dos gustos que se complementan. Ingredientes Calabacín con puerro 1 calabacín 1 puerro 1 huevo Queso parmesano o emmental 2 cucharadas de Leche Ideal …
En los días cálidos que nos acompañan, apetece una sopa fresquita para iniciar la comida. En esta entrada, os presento una que se prepara de forma muy rápida y que nos da un primero exquisito. Necesitamos: Un melon de Galia (también se puede hacer …
A veces a la hora de comer no sabemos que cocinar, nos apetece algo super elaborado pero a) no sabemos cocinarlo o b) no tenemos los ingredientes. Por eso la ensalada es el mejor plato para solucionar estos dilemas del mediodía. Esta vez, la hemos …