Bocaditos salados

Bocaditos salados

Si te planteas una cena de picoteo, es decir cositas que podemos ir degustando de acuerdo con el gusto de cada uno,, te proponemos estos bocaditos, la receta la vimos en una página italiana unas cestitas saladas que nos llamaron la atención, pensamos que a 

Canelones con setas

Canelones con setas

Aprovechando que en otoño, las paradas del mercado están a rebosar de setas, pense que podría estar bien hacer unos canelones con estos ingredientes, la verdad es que han quedado deliciosas y seguramente antes de acabar la temporada volveremos a repetirla. Ingredientes: 300 grs. de 

Bombones de roquefort, peras y nueces

Bombones de roquefort, peras y nueces

Cuando se acercan los días festivos de celebraciones familiares, como son la Navidad o como es en nuestro caso que también por medio tenemos cumpleaños, tenemos que empezar a planificar que vamos a ofrecer a nuestra familia y amigos, personalmente siempre ha sido un momento 

Trinxat de perona con butifarra del perol

Trinxat de perona con butifarra del perol

Esta semana que las temperaturas parece que enfilan lo que sería realmente el otoño, hemos querido hacer unas alubias verdes, un poco diferentes de lo habitual de patata y alubia hervida. Hemos hecho una adaptación de un plato muy catalán de la montaña, donde el 

Crema de calabaza con manzana

Crema de calabaza con manzana

A veces dicen que has de salir de tu zona de confort para encontrar cosas nuevas, la verdad es que no es que hayamos corrido un gran riesgo, por que creo que son gustos que se complementan.  El resultado fue delicioso, para esos días que 

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

La pasta es un plato que prácticamente a todos gusta, en el caso de los espaguetis creo que los gustos están repartidos entre boloñesa y carbonara. En casa ambos nos gustan, pero con espaguetis nos decantamos por la carbonara. Esta receta, es muy sencilla y 

Raviolis caseros de ricotta con salsa de tomate

Raviolis caseros de ricotta con salsa de tomate

Desde que tenemos la máquina para estirar y cortar la pasta, poco a poco nos vamos animando a preparar diferentes platos.  Del que hoy presentamos, si bien necesitas bastante tiempo, es cierto que el resultado es muy gratificante.  Por eso no descartamos hacer otras preparaciones. 

Arroz cremoso con secreto y calabacin

Arroz cremoso con secreto y calabacin

Hoy hemos preparado un arroz un poco diferente de los que acostumbramos a realizar, que muchas veces son nuestra deliciosa paella. Hemos pensado que un arroz con secreto ibérico y calabacin, era muy posible que la combinación resultaba positiva y que además son ingredientes fáciles 

Bocadillo italiano

Bocadillo italiano

A veces lanzas busquedas en las redes y sin darte cuenta encuentras una página que nada mas verla te enamoras.  Eso nos ha pasado con la que vimos publicado un bocadillo muy similar al que os presentamos.  Hablaban sobre la búsqueda de un pan y