Hay momentos que cuando piensas en hacer un postre dar gusto a toda la familia es un poco complicado, pero …
2018
Potaje de garbanzos y espinacas
Si seguimos las pautas de alimentación las legumbres y las verduras no deben faltar de nuestra mesa, por tanto hay …
Mousse tres chocolates
Hay postres que por si solos hacen fiesta. Este es uno de ellos, podemos hacerlo tanto en versión pastel como …
Buñuelos de viento con crema
De nuevo he podido asistir al Gremi de Flequers de Barcelona, en un taller de Buñuelos y la verdad es …
Canelones de carrillera de cerdo ibérico
Esta semana pensamos que tocaba volver a comer canalones, pero para que no fueran similares a los que preparamos para …
Bizcocho de almendra (mazapán)
Como os he comentado, este año ha sido el primero que preparaba el roscón, hicimos uno relleno de nata para …