La Diada de Sant Jordi acostumbra a ser una de los días preferidos a nivel familiar, la mezcla de rosas …
Calabacines “luna” rellenos
En el super de la fruta y la verdura me llamaron la atención estos calabacines redonditos y peques, pensé que …
Pollo con cigalas
Cuando vas ha realizar la compra y de repente visualizas productos frescos que además estan bien de precio, merece la …
Aperitivos
Hoy quiero mostraros algunas ideas para realizar aperitivos, tapas o simplemente lo que antiguamente se decía una merienda cena. Hace unos días aprovechando productos que teníamos en …
LLanegues con supremas de merluza y verduras crujientes
Como ya comenté tuve la ocasión de asistir a una clase magistral a cargo del Cocinero Pep Nogué. La verdad es …
Croquetas caseras de “carn d’olla”
Cuando preparamos el caldo para realizar una buena sopa, más sencilla que la deliciosa del día de Navidad, acostumbro a …
Buffet Hawaiiano
El Ironman de Hawaii es el campeonato del mundo de triatlón de larga distancia, prueba en la que es necesario …
QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA
Siempre hemos hecho la Quiche tradicional con bacon, queso y champiñones, pero en los últimos tiempos Laura empuja a probar …