Etiqueta: moixernos secs

Fricandó de rape

Fricandó de rape

Llevaba unos días que daba vueltas a como realizar un rape con salsa, que no fuera la salsa verde, o salsa de tomate. Pensé que podía realizar un rape como si fuera un estofado, pero teniendo en cuenta que el pescado se cocina poco tiempo, …

Canelones con setas

Canelones con setas

Aprovechando que en otoño, las paradas del mercado están a rebosar de setas, pense que podría estar bien hacer unos canelones con estos ingredientes, la verdad es que han quedado deliciosas y seguramente antes de acabar la temporada volveremos a repetirla. Ingredientes: 300 grs. de …