Parmigiana reggiana

Uno de los platos preferidos de Laura es la Parmigiana reggiana, si dais una mirada a nuestro instragran, podréis ver que en algún momento, se ha preparado una parmigiana muy al estilo Laura para llevársela al trabajo. La de hoy es para comer en plan familiar y la receta la obtuve de un programa de…

Bocaditos salados

Si te planteas una cena de picoteo, es decir cositas que podemos ir degustando de acuerdo con el gusto de cada uno,, te proponemos estos bocaditos, la receta la vimos en una página italiana unas cestitas saladas que nos llamaron la atención, pensamos que a pesar de no tener las tarteletas podíamos improvisar y hacer…

Piruletas de parmesano y pipas

Continuamos con los aperitivos que preparamos para la celebración.  Hoy os presentamos algo tan sencillo, como gustoso. Hemos preparado unas piruletas de queso parmesano con pipas. Anteriormente había preparado el queso para colocar de adorno en alguna crema, pero en este caso como pica pica, tuvo un gran éxito.

Gambones con crujiente de kikos y crema de parmesano

Esta semana se nos han concentrado los aniversarios de boda.  La familia ha escogido el mes de octubre para las bodas, así que cada octubre nos toca preparar una celebración familiar.  Este año hemos querido hacer una cena diferente.  Con diferentes aperitivos que poco a poco os iremos enseñando.