Mousse de mandarina

En esta época en la que empezamos a disponer de buenas mandarinas en el mercado, es el momento de preparar un postre que seguro que a todos les va a gustar.  Es bastante fácil y se prepara con antelación, si puede ser de un día para otro estará mucho mejor. Ingredientes: 7 mandarinas + 1…

Bizcocho de cafe

Hoy hemos realizado un bizcocho con cafe y con el complemento de la nata y un poco de chocolate en polvo, hemos pensado que era un bizcocho capuccino. Se trata de adaptar un bizcocho básico y obtener nuevos resultados. El resultado ha sido un bizcocho con un agradable fondo de café que lo hace ideal…

Bizcocho con pera

Esta mañana he visto, como realizaba Anna Olson, algunos bizcochos, y siempre me encanta como a partir de algo sencillo va aumentando la dificultad. Lógicamente no intento igualarme, pero me da ánimos para probar cosas diferentes, así que hoy he preparado dos bizcochos y uno de ellos es el que os presente ahora.  En breve…

Bowl de melocotón y avena

Hay días que te apetece desayunar algo distinto sin complicarte mucho verdad?  Pues este bowl de desayuno es una muy buena alternativa para variar el desayuno de cada día y se prepara super rápido.   Ingredientes: 2 yogures naturales 1 melocotón de viña 3 cucharadas de copos de avena Primero tostamos la avena la avena en…

Yogur de Foie

A primeros de septiembre, celebramos el cumpleaños de Laura, preparamos toda la celebración con gran ilusión, ya que era una forma de pasar un día divertido con amigos y probar algunos platos que sabemos que esperan.   A pesar de hacer nuestra paella y nuestra fideuá, también preparamos algunos aperitivos, y entre ellos, nos estrenamos con…