Recetas de cocina fáciles para todos
Hay platos que han permanecido como emblema de épocas en las que los alimentos, no se compraban en el super, eran puro aprovechamiento de lo que se tenía en los hogares. Con esos exquisitos y humildes ingredientes se preparaban platos que por si solos …
Cuando te gusta la cocina uno de los lugares que no te olvidas de visitar son los mercados, en Barcelona cada barrio tiene el suyo pero tenemos además en las Ramblas el Mercado de la Boqueria que este año celebra su 180 aniversario. Se han …
Estos días de Semana Santa, han sido tranquilos y entre las visitas obligadas esta el Mercado de Palamós, compramos los ingredientes para hacer un buen arroz al estilo del Empurdà y ademas sin tener muy claro como prepararlo un calamar superhermoso que si bien en …
Cada año con la llegada de los días de Carnaval, aprovechamos para que la cocina se disfrace un poquito, dejamos de lado la operación «bikini» y aprovechamos el inicio de estos días, para disfrutar de dulces que nos gustan a todos. El jueves de Carnaval, empezamos celebrando …
Este fin de semana hemos tenido reunión familiar para celebrar la onomástica de la Bisabuela de los Peris. Su postre favorito es el Tortell de Nata, así que nos lo hemos pensado dos veces y se lo hemos preparado. Para que no fuera el mismo …
Un aperitivo muy fácil de hacer en el que prácticamente solo necesitas tres ingredientes, Masa de empanadillas, tomates y langostinos. La presentación puede ser en forma de empanadilla, o como nosotras las hemos preparado que nos permitían que quedaran un poco más festivas. Ingredientes: …
A veces compras alguna masa pensando en realizar algún complemento para acompañar un comida. En este caso yo compré una masa de piza de Buitoni para preparar unos palitos, pero al final los convertí en unas caracolas que resultaron muy apetecibles y muy fáciles. Ingredientes: …
Cuando preparas una comida especial siempre me gusta probar con antelación algún plato o aperitivo. Lo hago, lo someto a la opinión de la familia y si pasa con nota, pasa a formar parte del menú y posteriormente subimos la receta al blog. Este ha …
Uno de mis postres favoritos es el milhojas, me entusiasma, hace años me iba a una pastelería que había en Esplugues de LLobregat delante del ayuntamiento y las compraba, luego pase a otra de Hospitalet, pero al final lo más bonito es prepararlo en casa, …