Hace poco probamos esta ensalada en un restaurante y la verdad es que nos pareció deliciosa, y aunque seguramente no …
Tarta de queso Mascarpone
Hay momentos que cuando piensas en hacer un postre dar gusto a toda la familia es un poco complicado, pero …
Potaje de garbanzos y espinacas
Si seguimos las pautas de alimentación las legumbres y las verduras no deben faltar de nuestra mesa, por tanto hay …
Mousse tres chocolates
Hay postres que por si solos hacen fiesta. Este es uno de ellos, podemos hacerlo tanto en versión pastel como …
Buñuelos de viento con crema
De nuevo he podido asistir al Gremi de Flequers de Barcelona, en un taller de Buñuelos y la verdad es …
Canelones de carrillera de cerdo ibérico
Esta semana pensamos que tocaba volver a comer canalones, pero para que no fueran similares a los que preparamos para …
Bizcocho de almendra (mazapán)
Como os he comentado, este año ha sido el primero que preparaba el roscón, hicimos uno relleno de nata para …
Nuevos productos de “CanPork”
Ayer por la tarde acudí al mercado de La Boqueria para poder conocer los nuevos productos que desde “Mas gourmets …
Aperitivos de Hojaldre
En casa hemos empezado a preparar alguna receta de cara a las comidas de Navidad. Probamos cosas para luego decidir …