Recetas de cocina fáciles para todos
Cuando veo las coca de Sant Joan, con frutas y crema siempre pensé que me gustaría poder hacerla para mi familia. Me parecía muy complicada y además se me convertía en una montaña cuando oía hablar de masa madre, armario para fermentar…. bueno pues tras …
Uno de los días mas bonitos es el día de Reyes: todas las ilusiones puestas en el momento de despertarse para ver si realmente se han hecho realidad todas las cosas que hemos soñado, tras ese momento el resto del día, sus comidas no tienen …
La pizza ha sido uno de nuestros platos italianos favoritos, como costumbre los viernes era el día de cenar pizza, una veces simplemente comprándola en el super, yendo a buscarla a alguna pizzería con buena prensa o hacer que te la traigan a casa. Pero …
Desde hace tiempo hemos probado realizar la tortilla tradicional junto con otros ingredientes como hortalizas, setas y también con butifarras de diferentes sabores. Pero ha sido ésta la que nos ha gustado más a toda la familia y por eso os apunto la receta.
Creo que a todos si hay un plato que gusta son las croquetas, desde las de aprovechamiento de un resto de guiso de carne o de la carne del cocido hasta las que puedes hacer más elaboradas y que están para chuparse los dedos.
Si un amigo te regala una caja de manzanas que han recogido en el pueblo, manzanas tratadas con cariño, es decir sin añadir pesticidas ni hacer que tengan un aspecto regular y aire comercial, no te queda más remedio que empezar a preparar platos con …
Hay momentos que cuando piensas en hacer un postre dar gusto a toda la familia es un poco complicado, pero el pastel de queso al horno es una debilidad familiar todos, incluido mi marido lo ha realizado alguna vez.
Ayer por la tarde acudí al mercado de La Boqueria para poder conocer los nuevos productos que desde “Mas gourmets de l’embotit” presentaban con la Marca “CanPork Alta cultura gastronómica”.
En casa hemos empezado a preparar alguna receta de cara a las comidas de Navidad. Probamos cosas para luego decidir lo que más nos gusta y puede ser nuevo para nuestras familias.