Etiqueta: avellanas

Salsa Romesco para calçots

Salsa Romesco para calçots

Estos días de vacaciones de Semana Santa, han servido para probar nuevas recetas, hemos comido muchas veces calçots, pero nunca los habíamos hecho en casa.  Donde pasamos nuestros días de descanso disponemos de una terraza que nos permite preparar barbacoas, hacer comidas o cenas al 

Rocas de chocolate, blanco, con leche y negro

Rocas de chocolate, blanco, con leche y negro

Este año hemos pensado que además de los turrones que podéis encontrarlos en nuestras recetas, vamos a realizar unas rocas para amenizar la sobremesa de los días de comida con la familia. La primera vez que las preparamos las hicimos con solamente piñones, pero esta 

Fricandó de rape

Fricandó de rape

Llevaba unos días que daba vueltas a como realizar un rape con salsa, que no fuera la salsa verde, o salsa de tomate. Pensé que podía realizar un rape como si fuera un estofado, pero teniendo en cuenta que el pescado se cocina poco tiempo, 

Turrón de Chocolate, con avellanas, almendras y piñones

Turrón de Chocolate, con avellanas, almendras y piñones

Al hacer las compras para Navidad, un turrón que no puede faltar es el de Jijona es el preferido, el clásico, pero además del típico tampoco faltan los caprichosos como yo digo.  Chocolate con…….   Esta vez hemos preparado un turrón de Chocolate, con frutos como