Orejuelas de Carnaval
Postres de toda la vida que se acostumbran a realizar en Carnaval.
Etiqueta: celebraciones familiares
Muffins de queso, bacon y nueces
Hay platos que a veces los haces y tienen un valor especial para la familia. Este es el caso de estos muffins, los hacemos varias veces al año, nos solucionan una comida acompañados de ensalada y normalmente los que sobran los congelamos y sirven para …
Tarta Helada
Hace tiempo leía en una revista una entrevista a Paco Roncero y comentaba «Los platos cuentan historias» y «… detrás de cada plato existe siempre algo: un cuento, una historia, un porqué..» Realmente son palabras que suscribo totalmente, este es el caso de nuestra tarta de …
Aperitivos de Hojaldre
En casa hemos empezado a preparar alguna receta de cara a las comidas de Navidad. Probamos cosas para luego decidir lo que más nos gusta y puede ser nuevo para nuestras familias.
Pan casero
Aunque llevo años preparando pan en casa, lo hacia a través de una receta básica y un poco de intuición poniendo o quitando ingredientes para obtener cambios sobre una base. Esta semana he acudido a un taller de manos de «una panadera», que me ha …
Espirales de jamón y queso
Tienes que preparar unos aperitivos, y tienes comensales con gustos diferentes, tu mente empieza a buscar productos diferentes que den juego a cada uno de ellos. Así han surgido esta preparación sencilla y casi podemos asegurar que les gustan tanto a mayores como a …
Gambones con crujiente de kikos y crema de parmesano
Esta semana se nos han concentrado los aniversarios de boda. La familia ha escogido el mes de octubre para las bodas, así que cada octubre nos toca preparar una celebración familiar. Este año hemos querido hacer una cena diferente. Con diferentes aperitivos que poco a poco os …