Muffins de queso, bacon y nueces

Muffins de queso, bacon y nueces

Hay platos que a veces los haces y tienen un valor especial para la familia. Este es el caso de estos muffins, los hacemos varias veces al año, nos solucionan una comida acompañados de ensalada y normalmente los que sobran los congelamos y sirven para 

Bocaditos de langostinos

Bocaditos de langostinos

Un aperitivo muy fácil de hacer en el que prácticamente solo necesitas tres ingredientes, Masa de empanadillas, tomates y langostinos. La presentación puede ser en forma de empanadilla, o como nosotras las hemos preparado que nos permitían que quedaran un poco más festivas.   Ingredientes: 

Caracolas de pizza

Caracolas de pizza

A veces compras alguna masa pensando en realizar algún complemento para acompañar un comida.  En este caso yo compré una masa de piza de Buitoni para preparar unos palitos, pero al final los convertí en unas caracolas que resultaron muy apetecibles y muy fáciles. Ingredientes: 

Gofre de patata con mejillón y mayonesa

Gofre de patata con mejillón y mayonesa

Cuando preparas una comida especial siempre me gusta probar con antelación algún plato o aperitivo. Lo hago, lo someto a la opinión de la familia y si pasa con nota, pasa a formar parte del menú y posteriormente subimos la receta al blog. Este ha 

Ensalada de melon con jamón

Ensalada de melon con jamón

Como en otras ocasiones os he comentado, el melón es una de las frutas preferidas del verano, sirve tanto para cerrar una comida como para darle entrada en forma de crema de melón o como es en este caso convertimos el clásico melón con jamón 

Mousse de queso feta

Mousse de queso feta

Cuando en verano tienes que preparar alguna celebración, buscas cosas rápidas que además de ser fresquitas, sean deliciosas al paladar.  Éste ha sido el motivo de preparar esta mousse que os puede resolver un entrante . Ingredientes: 1 plancha de pasta brisa 150 grs. De 

Brioche

Brioche

En pocas semanas empezaremos a preparar «Les coques de Sant Joan», junto con «El tortell de Reis» es la expresión más dulce del Brioche, pero la versión que hoy hacemos nos permite jugar con el dulce y el salado.  Quién no recuerda esos bocadillitos de 

Ensalada de foie y champiñones

Ensalada de foie y champiñones

Estamos en una época en la que nos gusta hacer la ensalada un poco diferentes, añadir componentes que salen de las ensalada típica, si que es cierto que a veces cuando el reloj nos persigue un poco de verde, un tomate, aceite un poco de 

Vasito de queso,manzana y cecina

Vasito de queso,manzana y cecina

La cecina, es un producto que a toda la familia nos encanta, y nos gusta desgustarla de diferentes formas. Esta semana hemos preparado unos vasitos, con queso Idiazabal. Nos ha parecido que el gusto del queso con la cecina daban un juego muy apetitoso.