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COCA VEGETAL

COCA VEGETAL

Esta coca, tiene diferentes ingredientes, dependiendo de lo que puede haber en casa. Para hacer esta Laura utilizo lo siguiente: INGREDIENTES 1 Masa de Pizza fina. 1 Pimiento escalibado 1 Berenjena escalibada 1 Berenjena fresca. Nueces Aceite. Sobre la masa, se colocan los ingredientes de 

PASTEL DE VERDURAS

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INGREDIENTES: 1 Pasta brisa 2 Puerros 1/2 Pimiento rojo 1 Calabacin 3 Huevos 100 ml. de crema de leche Aceite, sal y pimienta Picamos las verduras en trocitos y lo pasamos por la sarten con un poco de aceite, añadimos un poquito de sal y 

TORTILLA DE PATATAS

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Comida familiar, que salva cualquer imprevisto y que además siempre es objeto de conversación.  Personalmente me trae recuerdos de cuando era joven, la comida que me prepaba mi madre para llevarla al Instituto.  INGREDIENTES: 4 PATATAS GRANDES 1 CEBOLLA PEQUEÑA 6 HUEVOS ACEITE ABUNDANTE SAL 

LA TORTA DELLA NONNA

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La torta della nonna è un delicato dolce típicamente ligure, ma diffuso anche in Toscana, composto da un involucro  di pasta frolla ricoperto di pinoli e zucchero al velo che nasconde un ripieno di golosa crema pasticcera. Per realizzare la torta della nonna, dovrete preparare 

QUICHE DE CALABACIN Y CEBOLLA

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Siempre hemos hecho la Quiche tradicional con bacon, queso y champiñones, pero en los últimos tiempos Laura empuja a probar nuevos platos y es por esto que hemos realizado esta variedad. Para hacer este plato, he utilizado la técnica de cocción en microondas finalizando el 

FIDEUA

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Una reunión familiar, requiere una mesa que nos permita una buena conversación entre la degustación de los diferentes platos. Esta semana hemos celebrado una reunión familiar hermanando la familia Catalana y la Italiana, con esta excusa hemos realizado una fideua que la verdad es que