Etiqueta: ternera

Redondo de ternera con manzanas

Redondo de ternera con manzanas

Hay recetas que forman parte de nuestro recetario básico de la cocina tradicional, que  a veces nos parece que están pasadas de moda pero creo que en todas las familias de cuando en cuando hay que presentar uno de estos platos, sobre todo para no 

Redondo de ternera con salsa y champiñones y patatas

Redondo de ternera con salsa y champiñones y patatas

Receta de ternera con acompañamiento de champiñones y patatas para una celebración familiar.

Espaguetis con albondigas, Spaghetti and meatballs

Espaguetis con albondigas, Spaghetti and meatballs

Los Espaguetis con albóndigas son de aquellos platos de comida familiar que nos trasladan a un momento concreto.    Uno de los platos que nos trasladan desde Italia a NorteAmerica en especial New York, son estos espaguetis que os presentamos hoy, os aseguro que Laura 

Albóndigas con salsa de almendra

Albóndigas con salsa de almendra

A quién no le gustan las albóndigas? Es un poco parecido a las croquetas, cuando están bien hechas no te puedas resistir, También es cierto que a la que empieza a refrescar a nivel casero echamos mano de los recetarios con más solera, y esos 

Albóndigas de ternera con almendras y tomillo

Albóndigas de ternera con almendras y tomillo

Hay platos tradicionales que de cuando en cuando deben estar presentes en las mesas para no perder aquellos sabores que todos recordamos al pasar los años.  Este es el caso de las albóndigas, que como plato tradicional tiene numerosas recetas y sólo es necesario poner