Si juntamos unos días fresquitos con una visita a Palamos y sobre todo al mercat del Peix, encontramos el inicio …
2020
Canelons
Los canelones, son el plato festivo que creo que más adeptos tiene. Desde hace casi 40 años, cada Sant Esteve, …
Rocas de chocolate, blanco, con leche y negro
Este año hemos pensado que además de los turrones que podéis encontrarlos en nuestras recetas, vamos a realizar unas rocas …
Canelones de espinacas y gorgonzola, pasas y piñones
Estoy convencida que los canelones son de los platos que gustan a todos, mayores y pequeños, es posible que sea …
Pastel de naranjas.
Estas naranjas tienen una gran historia detrás, están en un patio de los avis, bueno ya besavis, Siempre ha sido …
Tarta de queso la Viña
Cuando tienes una hija que no le gusta el bizcocho ni el chocolate, a veces es difícil hacer postres, pero …
Pollo guisado con cerveza y champiñones
Las comidas de cada día, responden casi siempre a criterios de verdura, carne o pescado a la plancha, pero de …
Crema de calabaza y castañas
En esta crema de calabaza y castañas tenemos más ingredientes, pero quiero comentar sobre todo lo que supone el otoño-invierno …
Redondo de ternera con salsa y champiñones y patatas
Receta de ternera con acompañamiento de champiñones y patatas para una celebración familiar.