Recetas de cocina fáciles para todos
De cuando en cuando nos gusta preparar un sencillo bizcocho, esta receta ha ido de mano en mano yo creo que desde hace más de 40 años, era la que nos transmitimos en la oficina, en el parque, es la que simplemente mezclas ingredientes y …
Hace un tiempo acudí a un taller de Buñuelos de cuaresma en el Gremi de Forners. Además de lo interesante y los truquillos de los profesionales que lo hacían, el resultado fue buenísimo y además muy muy fácil de realizar en casa, y la verdad …
La coca de llardons con hojaldre casero que os presentamos hoy, ya la conoceis por que también se realizan en la época del Carnaval. Normalmente la preparamos con dos laminas de hojaldre que compramos en el supermercado, pero esta vez, tras probar la realización del …
Hace un tiempo me apunte al Gremi de Flequers de Barcelona, para seguir un taller demostrativo de buñuelos. Como todos los talleres que he realizado han sido un éxito total, el dossier, los pesos las instrucciones, te aseguras un resultado increible. Anteriormente había realizado otra …
Uno de los días mas bonitos es el día de Reyes: todas las ilusiones puestas en el momento de despertarse para ver si realmente se han hecho realidad todas las cosas que hemos soñado, tras ese momento el resto del día, sus comidas no tienen …
Cuando el calor aprieta, el horno no apetece ponerlo en marcha, pero los postres siguen apeteciendo una barbaridad. Hoy hemos preparado esta variedad de cheesecake de lima y limón, que resulta muy refrescante, cada vez que probamos un nuevo sabor la verdad es que estamos …
Cuando llega el momento de celebrar los aniversarios, me gusta preguntar de que prefiere el pastel con el que celebraremos ese día. Cada uno pide lo que más le apetece o le gusta, mi hijo me pidió un Brownie, mi marido le gusta el Massini …
Cuando llega los cumpleaños de la familia, siempre les pregunto que pastel o bizcocho quieren que les prepare. Esta vez ha coincidido con el cumpleaños de mi hijo y a la pregunta respondió que quería un brownie con nueces. Pues listo el tema, sólo quedaba …
Después de comer, siempre tomamos café, y nos gusta acompañarlo con algún pequeño dulce, y un carquinyoli es perfecto. Por eso os quiero explicar como hacer carquinyolis o cantuccini, para acompañar ese café o bien un postre como puede ser una crema. Es muy sencillo …