Rosquillas caseras
Mi afición por la cocina, la heredé de mi madre, era una persona que con pocas cosas te preparaba un plato delicioso, unos dulces que siempre hacía para los demás por que a ella el dulce no la gustaba, pero me dejo una serie de …
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Rollo de carne picada en hojaldre
Os presento una receta que es muy fácil y bastante resultona, la he encontrado en una revista antigua y posiblemente cuando vas corriendo de un sitio para otro, no daría tiempo pero en estos momentos nos sobra tiempo a todos y podemos hacer nuevos platos, …
Tortilla de patatas con morcilla
Desde hace tiempo hemos probado realizar la tortilla tradicional junto con otros ingredientes como hortalizas, setas y también con butifarras de diferentes sabores. Pero ha sido ésta la que nos ha gustado más a toda la familia y por eso os apunto la receta.
Butifarra esparracada
En este periodo de confinamiento, cada día vemos en las redes que todos estamos volcados en cocinar recetas de postres o de platos para nuestras comidas. En nuestro caso así lo vamos haciendo, pero además de visualizar las recetas por las redes o por revistas, …
Galletas de mantequilla
Estos días de confinamiento aprovechamos para ir haciendo recetas que en otros momentos no hemos tenido tiempo y ahora es el momento. Estas galletas que apetecen a la hora del café o a la hora de la merienda son muy fáciles y nos tienen entretenidos …
Coca de manzanas con nueces
En estos días en que la mayoría de la población estamos confinados en casa, los amantes de la cocina nos estamos poniendo las botas, cocinando como siempre con mucho cariño para las personas que tenemos a nuestro lado. Hacemos platos salados, platos dulces y a …
Canelones de espinacas
Buscando entre antiguas recetas, encontre un minilibrito de recetas fáciles y sencillas para realizar con Queso Emmental. Creo que haré mas de una, el queso emmental es una de nuestros favoritos. Ingredientes 16 Placas de canelons 500 grs. de espinacas 200 grs. de Emmental rallado …
Crema de Sant Josep
Esta receta fue la segunda con la que comenzamos nuestro blog, en aquel momento, la hacíamos con el microondas, me parecía terriblemente difícil hacerlo al fuego directo. Con el tiempo los miedos los hemos dejado de lado y ya llevamos varios años que la hacemos …