Recetas de cocina fáciles para todos
En casa el turrón que más nos gusta es el clásico de Jijona, pero últimamente le estamos cogiendo gusto a los turrones que preparamos en casa. Os queremos presentar unos deliciosos turrones de chocolate, son de tamaño pequeño y eso hace que podamos degustarlos, sin …
Estamos prácticamente a un mes de las fiestas de Navidad, no se si serán vuestras fiestas preferidas, pero para mi lo son. Me gusta empezar a planificar con tiempo, buscar recetas, probar ingredientes para asegurarme que el día que vendrá la familia todo estará a …
Antes de las vacaciones de verano, acudimos en varias ocasiones a los Lunes del Mercado de la Boquería. Además de hacer networking, nos permite ver otras preparaciones de platos con productos que al menos a mi no se me había ocurrido. Probamos arroz, fideua, ensaladas, …
Como en otras ocasiones os he comentado, el melón es una de las frutas preferidas del verano, sirve tanto para cerrar una comida como para darle entrada en forma de crema de melón o como es en este caso convertimos el clásico melón con jamón …
El verano, es sinónimo de vacaciones, aire libre sea en el mar o en la montaña, pero sobre todo a mi personalmente lo que más me gusta es la gran cantidad de frutas diferentes de las que podemos disfrutar. Empezamos con las cerezas, y vamos …
Cuando vas a Palamós hay dos paradas imprescindibles: la lonja de pescado y la Charcutería Ai Coi!. Este proyecto nace gracias a Lidia y Olga, que decidieron montar una tienda para poder ofrecer un mejor servicio y más producto local e internacional selecto. Ellas son …
Hace tiempo leía en una revista una entrevista a Paco Roncero y comentaba «Los platos cuentan historias» y «… detrás de cada plato existe siempre algo: un cuento, una historia, un porqué..» Realmente son palabras que suscribo totalmente, este es el caso de nuestra tarta de …
