Recetas de cocina fáciles para todos
Hace un tiempo me apunte al Gremi de Flequers de Barcelona, para seguir un taller demostrativo de buñuelos. Como todos los talleres que he realizado han sido un éxito total, el dossier, los pesos las instrucciones, te aseguras un resultado increible. Anteriormente había realizado otra …
Uno de los días mas bonitos es el día de Reyes: todas las ilusiones puestas en el momento de despertarse para ver si realmente se han hecho realidad todas las cosas que hemos soñado, tras ese momento el resto del día, sus comidas no tienen …
Este plato mi madre lo bordaba, y era realmente una receta de aprovechamiento de las que ahora nos encanta hablar por aquello de que la comida no se debe tirar nada. Mi madre preparaba este arroz con conejo y setas, aprovechando el resto de una …
Hemos empezado el otoño y apetecen comidas con los productos de temporada, así que dando un paseo por el mercado he visto que empezaban a tener rovellons en las paradas y sin pensarlo más he pedido una cajita de rovellons (níscalos) así como un par …
La pasta en casa acostumbra a no faltar, es de los ingredientes preferidos y desde hace tiempo tenía en mente preparar una receta con Espaguettis negros con sepia almejas y mejillones. Era preparar unos espaguettis a la vongole, diferentes o unos espaguettis a la marinera. …
Creo que a veces asistir a un taller y explicarlo puede parecer un poco simple, pero en este caso creo que merece la pena, por lo que supone para un producto como es la Gamba de Palamós, no solo por las diferentes preparaciones si no …
Cuando el calor aprieta, el horno no apetece ponerlo en marcha, pero los postres siguen apeteciendo una barbaridad. Hoy hemos preparado esta variedad de cheesecake de lima y limón, que resulta muy refrescante, cada vez que probamos un nuevo sabor la verdad es que estamos …
Cuando hacemos un encuentro familiar, siempre nos gusta presentar alguna novedad para que la familia nos dé su opinión sobre el plato. El encuentro se trataba de una merienda-cena y queríamos hacer cosas diferentes y que se pudieran comer con los dedos. Dimos una vuelta …
Cuando llega el momento de celebrar los aniversarios, me gusta preguntar de que prefiere el pastel con el que celebraremos ese día. Cada uno pide lo que más le apetece o le gusta, mi hijo me pidió un Brownie, mi marido le gusta el Massini …