Etiqueta: almendra molida

Flaons de Morella, Las recetas de Pepe Carvalho

Flaons de Morella, Las recetas de Pepe Carvalho

Hay momentos en los que se pueden juntar al mismo tiempo dos cosas de las que más disfrutas, una buena lectura y una receta de cocina,  esta situación ha sucedido y me ha permitido conocer a una autora Laura Gomara, escritora de Novela Negra.  El 

Galletas craqueladas de almendra

Galletas craqueladas de almendra

En casa nos gusta tener algún dulce no demasiado grande para acompañar el café, después de la comida, y es por eso que a veces hacemos carquiñolis o un bizcocho, pero esta vez nos apetecía algo que fuera diferentes y hemos realizado estas galletas craqueladas 

Vichyssoise de almendra

Vichyssoise de almendra

En cuanto las temperaturas empiezan a subir, apetecen las sopas o cremas que podemos tomar tibias o frías, esta receta de Vichyssoise de almendra, la tenía de hace tiempo pero no la había preparado hasta ahora, la verdad es que siempre tengo en casa almendra 

Tarta Bourdaloue

Tarta Bourdaloue

CHemos preparado esta tarta con todo el cariño para poder celebrar el día de la Madre, a quién no le gustaría poder estar en París celebrando este día, como no es posible, nos hemos buscado esta tarta que nació en el siglo XIX, en una