Ensalada para los días de verano.
cebolla
Fricandó de rape
Llevaba unos días que daba vueltas a como realizar un rape con salsa, que no fuera la salsa verde, o …
Arroz de montaña con virutas de foie.
Los jueves, toca arroz, si vas a un restaurante en Cataluña este día, vas a encontrar arroz, lógicamente no en …
Crema de calabaza con manzana
A veces dicen que has de salir de tu zona de confort para encontrar cosas nuevas, la verdad es que …
Rollo de pollo con escalibada
Las comidas a veces nos traen de cabeza, queremos hacer algo sencillo pero que tenga su qué. Por eso se …
Calamares rellenos con butifarra del perol
Los fines de semana acostumbramos a estar en la zona de la Costa, y la compra el sábado en el …