Etiqueta: mango

Tartar de aguacate, mango y langostinos

Tartar de aguacate, mango y langostinos

Hoy vamos a contaros como realizar un tartar con aguacate, mango y langostinos, este aperitivo es muy fácil de realizar, lo más complicado es la  paciencia para hacer los trocitos, por lo demás merece la pena, el resultado es muy apetecible. Ingredientes: 1 mango 1 

Profiteroles de crema de gorgonzola y mango

Profiteroles de crema de gorgonzola y mango

Cuando hacemos una comida un poco especial, nos gusta preparar algún aperitivo diferente y hay algunos que les vamos dando vueltas para ver cómo los preparamos y cómo puede quedar su presentación.  En casa los profiteroles forman parte de los postres de las comidas familiares, 

Helado de mango

Helado de mango

Tengo la sensación que los helados es una de las cosas que a todos gusta.  Hay tantos gustos que seguro que encontramos aquel que nos encanta. Nosotras, tras descubrir como nos gustan las ensaladas con Mango, hemos querido hacer una helado cremoso de esta fruta, 

Tarta de manzana con crema

Tarta de manzana con crema

Si un amigo te regala una caja de manzanas que han recogido en el pueblo, manzanas tratadas con cariño, es decir sin añadir pesticidas ni hacer que tengan un aspecto regular y aire comercial, no te queda más remedio que empezar a preparar platos con 

Tarta de frutas

Tarta de frutas

Cada vez que asisto a los talleres de Gadgets, me parecen prácticos y además muy fáciles de reproducir en casa.  A veces me apunto por lo que puede ser más del gusto de mi familia y este fue el caso de las tartas de frutas 

Ensalada de Burrata y mango

Ensalada de Burrata y mango

Hace poco probamos esta ensalada en un restaurante y la verdad es que nos pareció deliciosa, y aunque seguramente no es idéntica, creemos que es una versión bastante aceptable que además se puede preparar muy fácilmente. Ingredientes: Ensalada variada de brotes diferentes 1 tomate de