Recetas de cocina fáciles para todos
Cuando llega los cumpleaños de la familia, siempre les pregunto que pastel o bizcocho quieren que les prepare. Esta vez ha coincidido con el cumpleaños de mi hijo y a la pregunta respondió que quería un brownie con nueces. Pues listo el tema, sólo quedaba …
Una de nuestras frutas favoritas son las cerezas, empieza la temporada y vamos como locos procurando que no falten en casa. Llegar a ese punto de madurez es importante para obtener buenos resultados, y durante la época vamos probando diferentes tipos de cerezas, hay tal …
En cuanto las temperaturas empiezan a subir, apetecen las sopas o cremas que podemos tomar tibias o frías, esta receta de Vichyssoise de almendra, la tenía de hace tiempo pero no la había preparado hasta ahora, la verdad es que siempre tengo en casa almendra …
A medida que el frío va avanzando, la calidad de las naranjas va en aumento, este año, son bien coloridas con el jugo delicioso y si rallamos la piel tenemos un aroma que nos perfuma no solamente la preparación si no la casa entera, por …
Hay postres como esta Tarta Tatin que a veces los ves como un gran reto y que te parece que no vas a poder realizarlo, pero la verdad es que es muy fácil poder realizarlo cuando un buen maestro te explica como realizarlo y como …
Uno de nuestros postres preferidos es el Lemon pie, pero no siempre apetece prepararlo, el merengue da un trabajo extra que hacerlo bien cuesta un poquito, aunque luego sea un lujazo presentarlo y degustarlo. Esta vez hemos querido probar la presentación en forma diferente y …
CHemos preparado esta tarta con todo el cariño para poder celebrar el día de la Madre, a quién no le gustaría poder estar en París celebrando este día, como no es posible, nos hemos buscado esta tarta que nació en el siglo XIX, en una …
Estos días de confinamiento aprovechamos para ir haciendo recetas que en otros momentos no hemos tenido tiempo y ahora es el momento. Estas galletas que apetecen a la hora del café o a la hora de la merienda son muy fáciles y nos tienen entretenidos …
