En casa el turrón que más nos gusta es el clásico de Jijona, pero últimamente le estamos cogiendo gusto a …
2019
Muslos de pollo con mermelada de naranja y miel
Estamos prácticamente a un mes de las fiestas de Navidad, no se si serán vuestras fiestas preferidas, pero para mi …
Arroz con calamares en conserva
Antes de las vacaciones de verano, acudimos en varias ocasiones a los Lunes del Mercado de la Boquería. Además de …
Lemon Pie
Este postre es el favorito de Laura, el Lemon Pie es un postre que nos puede parecer fácil, pero que …
Arroz a la milanesa
Arroz familiar con azafrán
Ensalada de melon con jamón
Como en otras ocasiones os he comentado, el melón es una de las frutas preferidas del verano, sirve tanto para …
Mousse de nectarina
El verano, es sinónimo de vacaciones, aire libre sea en el mar o en la montaña, pero sobre todo a …
Charcutería Ai Coi! – Palamós
Cuando vas a Palamós hay dos paradas imprescindibles: la lonja de pescado y la Charcutería Ai Coi!. Este proyecto nace …
Tarta Helada
Hace tiempo leía en una revista una entrevista a Paco Roncero y comentaba “Los platos cuentan historias” y “… detrás de …