Recetas de cocina fáciles para todos
Uno de los mejores recuerdos de infancia, son las magdalenas, mi madre las preparaba y en otra receta os he publicado la suya. El mejor momento y más divertido era coger los papelitos y separarlos, había su pequeño truco, pero ver un cesto lleno de …
En casa nos gusta tener algún dulce no demasiado grande para acompañar el café, después de la comida, y es por eso que a veces hacemos carquiñolis o un bizcocho, pero esta vez nos apetecía algo que fuera diferentes y hemos realizado estas galletas craqueladas …
Con la llegada del otoño, empieza a funcionar el horno y apetecen hacer las tartas tradicionales, una de ellas es la Tarta de Santiago. Personalmente me trae muchos recuerdos, durante un montón de años, por temas de trabajo periódicamente viajaba a Galicia, al igual que …
De cuando en cuando nos gusta preparar un sencillo bizcocho, esta receta ha ido de mano en mano yo creo que desde hace más de 40 años, era la que nos transmitimos en la oficina, en el parque, es la que simplemente mezclas ingredientes y …
Hace un tiempo me apunte al Gremi de Flequers de Barcelona, para seguir un taller demostrativo de buñuelos. Como todos los talleres que he realizado han sido un éxito total, el dossier, los pesos las instrucciones, te aseguras un resultado increible. Anteriormente había realizado otra …
Una de nuestras frutas favoritas son las cerezas, empieza la temporada y vamos como locos procurando que no falten en casa. Llegar a ese punto de madurez es importante para obtener buenos resultados, y durante la época vamos probando diferentes tipos de cerezas, hay tal …
Desde hace muchos años, el quiche es una de nuestras preparaciones preferidas, desde el clásico Quiche Lorraine, cualquier ingrediente le damos cabida en este plato, y siempre el resultado es muy gustoso y además con una gran presentación. Esta vez hemos preparado un quiche con …
En casa las nueces siempre están presentes, las añadimos a guisos a ensaladas, hacemos toppings con ellas y siempre son una ayuda para llegar a la hora de la comida o cuando hacemos deporte, por eso cuando desde Nueces de California, nos enviaron la información …
Desde que Sarah entró a formar parte de nuestra familia, hemos disfrutado de postres y comidas italianas, os aseguro que es una cocinera increible y si las comidas están buenas los postres son lo más delicioso que hemos probado. Nos ha preparado tanto el Tiramisú …