Etiqueta: huevos

Bizcocho de frutas con glaseado de naranja

Bizcocho de frutas con glaseado de naranja

Estos bizcochos siempre me han fascinado, ver un corte del bizcocho de frutas con glaseado de naranja, tiene un gran encanto, el bizcocho jugoso con las frutas por medio es como un pequeño sueño. Además me encanta buscar un poco la historia de estas preparaciones 

Tarta flor con masa filo

Tarta flor con masa filo

Cuando preparas algún plato diferente por primera vez, es muy posible que quede algún resto de ingredientes, en este caso tras realizar un plato con pasta filo, quedaron unas cuantas hojas, y pensé en realizar esta tarta flor con masa filo que tantas veces había 

Tarta Pascualina

Tarta Pascualina

Hacía tiempo que no degustábamos esta Tarta Pascualina, nos la hacía Sarah nuestra parte italiana de la familia, pero  esta semana nos hemos animado a prepararla, supongo que ya sabéis que una de las cocinas que más nos gusta es la italiana.  Nos encanta la pasta, 

Chiacchiere, Cenci

Chiacchiere, Cenci

A veces hay recetas que intentamos reproducirlas por los recuerdos, por los momentos vividos, eso es lo que nos pasa con los Chiacchiere, Cenci como los llaman en Florencia.  El recuerdo quedó tan fijo que año tras año, intentamos reproducir el recuerdo de estos dulces.  

Chiacchiere de Carnaval

Chiacchiere de Carnaval

En el año 2009 la familia nos escapamos un fin de semana largo a Firenze, en esa época el viaje se iniciaba en el momento de comprar la guía de la ciudad, no como ahora que en una mirada al teléfono ya lo tenemos. Comprar 

Tarta Salada con pasta filo, queso y peras

Tarta Salada con pasta filo, queso y peras

Esta claro que cada vez más las imágenes nos superan a todos los textos que podamos leer, un lugar donde más se nota es precisamente en la cocina en esos platos que llevamos a nuestras mesas en las que  muchas veces con una simple mirada 

Tarta de manzana francesa

Tarta de manzana francesa

No se si en general, os seduce una buena revista de cocina o un buen Pinterest que te permite llegar a las preparaciones que nos llaman la atención.  Personalmente me encantan coger las revista, sean en papel o digitales y darles vueltas, pensando en aquellas 

Tarta de crema de almendra con ciruela y melocotón

Tarta de crema de almendra con ciruela y melocotón

Es una delicia contar con buenos productos de temporada y cuando empiezan a estar muy maduros debido al calor que tenemos, una buena opción y aprovecharlos para hacer una deliciosa tarta, que no necesita mucho tiempo para prepararla, eso sí ser un poco atrevidos para 

Bugnes stéphanoises

Bugnes stéphanoises

El mes de febrero nos trae celebraciones clásicas de las divertidas, el Carnaval, quién no ha soñado ser una persona diferente de lo que es? Disfrazarse, participar con amigos en una rúa y por encima de todo reír y pasárselo lo mejor posible. Pos eso