En casa la pasta es una de nuestros platos favoritos, y los gnocchis forman parte de estos platos, Laura llevaba …
primeros platos
Pizza casera
La pizza ha sido uno de nuestros platos italianos favoritos, como costumbre los viernes era el día de cenar pizza, …
Arroz de calamares con butifarra de ceps y foie.
La semana pasada preparamos unos calamares rellenos, del relleno nos sobró una parte y pensamos que si lo guardabamos, podría …
Sopa de rape y gambas rojas
Si juntamos unos días fresquitos con una visita a Palamos y sobre todo al mercat del Peix, encontramos el inicio …
Canelons
Los canelones, son el plato festivo que creo que más adeptos tiene. Desde hace casi 40 años, cada Sant Esteve, …
Canelones de espinacas y gorgonzola, pasas y piñones
Estoy convencida que los canelones son de los platos que gustan a todos, mayores y pequeños, es posible que sea …
Crema de calabaza y castañas
En esta crema de calabaza y castañas tenemos más ingredientes, pero quiero comentar sobre todo lo que supone el otoño-invierno …
Tosta de morcilla con pera en almibar
La morcilla de arroz, la conocida como morcilla de burgos, nos gusta a toda la familia, yo además cuando era …
Espaguetis con albondigas, Spaghetti and meatballs
Los Espaguetis con albóndigas son de aquellos platos de comida familiar que nos trasladan a un momento concreto. Uno …