Etiqueta: canela

Tarta flor con masa filo

Tarta flor con masa filo

Cuando preparas algún plato diferente por primera vez, es muy posible que quede algún resto de ingredientes, en este caso tras realizar un plato con pasta filo, quedaron unas cuantas hojas, y pensé en realizar esta tarta flor con masa filo que tantas veces había 

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

Con la llegada del otoño, empieza a funcionar el horno y apetecen hacer las tartas tradicionales, una de ellas es la Tarta de Santiago.  Personalmente me trae muchos recuerdos, durante un montón de años, por temas de trabajo periódicamente viajaba a Galicia, al igual que 

Buñuelos de viento de crema

Buñuelos de viento de crema

Hace un tiempo acudí a un taller de Buñuelos de cuaresma en el Gremi de Forners. Además de lo interesante y los truquillos de los profesionales que lo hacían, el resultado fue buenísimo y además muy muy fácil de realizar en casa, y la verdad 

Rosas de manzana con hojaldre

Rosas de manzana con hojaldre

Hoy, hemos querido preparar unas rosas de manzana con hojaldre, hemos buscado unas manzanas rojas que en la frutería nos han dicho dos cosas, son de Girona y que son las manzanas de Blancanieves. Con esta premisa queremos hacer una celebración especial en este día 

Tortitas de plátano y avena

Tortitas de plátano y avena

Esta receta la ha preparado Laura, le gusta probar cosas nuevas y además de prepararse unos desayunos deliciosos con yogur, frutas y cereales, de cuando en cuando nos prepara algún desayuno especial como el que os presentamos. Es muy fácil y os animo a prepararlo! 

Rosquillas caseras

Rosquillas caseras

Mi afición por la cocina, la heredé de mi madre, era una persona que con pocas cosas te preparaba un plato delicioso, unos dulces que siempre hacía para los demás por que a ella el dulce no la gustaba, pero me dejo una serie de 

Torrijas

Torrijas

Hasta hoy no había tenido la oprtunidad de hacer torrijas, las veía y pensaba que debía ser algo laborioso y que la operación bikini no lo permitía.   Pero este año, ahí están, después de leer algún post que otro sobre ellas y me he 

Crema de Sant Josep

Crema de Sant Josep

Esta receta fue la segunda con la que comenzamos nuestro blog, en aquel momento, la hacíamos con el microondas, me parecía terriblemente difícil hacerlo al fuego directo. Con el tiempo los miedos los hemos dejado de lado y ya llevamos varios años que la hacemos 

Strudel de manzana

Strudel de manzana

Hay postres que aunque sean sencillos, siempre me han merecido respeto y el strudel ha sido uno de ellos. Tras realizar la tarta Tatín me he lanzado a realizarla. La próxima será con pasta filo, pero esta con hojaldre ha quedado muy buena. Ingredientes: Plancha