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La cuina dels Peris
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Crema de calabaza y castañas
Bombones salados de ricotta, mortadela y pistachos
Tartar de fuet o secallona
Redondo de ternera con salsa y champiñones y patatas
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Buñuelos de morcilla de Burgos
Brazo de nata con crema quemada.
Tosta de morcilla con pera en almibar
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