Hay recetas que forman parte de nuestro recetario básico de la cocina tradicional, que a veces nos parece que están …
Quiche de calabacín, puerro, langostinos y tomates Cherry
Desde hace muchos años, el quiche es una de nuestras preparaciones preferidas, desde el clásico Quiche Lorraine, cualquier ingrediente le …
Rosas de manzana con hojaldre
Hoy, hemos querido preparar unas rosas de manzana con hojaldre, hemos buscado unas manzanas rojas que en la frutería nos …
Rosas de calabacín con hojaldre, queso y bacon.
Me gusta asistir a talleres de cocina, además de que siempre aprendes algo al final acabas teniendo un grupo de …
Guisantes del Maresme con butifarra negra y huevo escalfado
Los guisantes es cierto que siempre están en nuestros mercados, por lo menos como congelados, pero en esta temporada apetece …
Cómo preparar una banda de hojaldre con crema pastelera y fresas
Con los días de primavera, los mercados se llenan de fresas que cuando pasas por delante nos llaman la atención, …
Pacchieri ondulati rellenos de espinacas y ricotta.
Cuando vas a comprar llevas una lista y piensas que así será más fácil atenerse a un planing, pero de …
Tartiflette de Reblochon
Sólo con en el título ya se prevé que la receta será increíble, junto con mi marido la vimos hacer …
Salsa Romesco para calçots
Estos días de vacaciones de Semana Santa, han servido para probar nuevas recetas, hemos comido muchas veces calçots, pero nunca …