Etiqueta: azucar

Tarta flor con masa filo

Tarta flor con masa filo

Cuando preparas algún plato diferente por primera vez, es muy posible que quede algún resto de ingredientes, en este caso tras realizar un plato con pasta filo, quedaron unas cuantas hojas, y pensé en realizar esta tarta flor con masa filo que tantas veces había 

Panellets

Panellets

Con la llegada del día de la castañada, que se celebra el día 31 de octubre por la noche, se preparan o se compran los deliciosos Panellets.  Se hacen de muchos gustos, pero la base de los panellets es la almendra molida, en casa preparamos 

Tarta de albaricoques con crema de almendras

Tarta de albaricoques con crema de almendras

Cuando se va acercando el verano, cada vez que vamos al mercado nos damos cuenta que las frutas que encontramos cada vez tienen una gran variedad y un aspecto exquisito, con ellas desde comerlas ligeramente refrescadas o en tartas, mousses o helados, nos abren una 

Chiacchiere de Carnaval

Chiacchiere de Carnaval

En el año 2009 la familia nos escapamos un fin de semana largo a Firenze, en esa época el viaje se iniciaba en el momento de comprar la guía de la ciudad, no como ahora que en una mirada al teléfono ya lo tenemos. Comprar 

Tarta de manzana francesa

Tarta de manzana francesa

No se si en general, os seduce una buena revista de cocina o un buen Pinterest que te permite llegar a las preparaciones que nos llaman la atención.  Personalmente me encantan coger las revista, sean en papel o digitales y darles vueltas, pensando en aquellas 

Flores de carnaval fritas

Flores de carnaval fritas

Estas flores de carnaval fritas, me traen recuerdos de los primeros años de vivir en Barcelona, había una galería comercial en las ramblas que a la puerta había un montón de puestos que vendían un montón de cositas para facilitar el corte de verduras, los 

Bugnes stéphanoises

Bugnes stéphanoises

El mes de febrero nos trae celebraciones clásicas de las divertidas, el Carnaval, quién no ha soñado ser una persona diferente de lo que es? Disfrazarse, participar con amigos en una rúa y por encima de todo reír y pasárselo lo mejor posible. Pos eso 

Como hacer un brownie con nueces

Como hacer un brownie con nueces

Cuando llega los cumpleaños de la familia, siempre les pregunto que pastel o bizcocho quieren que les prepare. Esta vez ha coincidido con el cumpleaños de mi hijo y a la pregunta respondió que quería un brownie con nueces.  Pues listo el tema, sólo quedaba 

Cookies de chocolate blanco y manteca de cacahuete

Cookies de chocolate blanco y manteca de cacahuete

En esos momentos en que te apetece algo dulce y no sólo es chocolate, te proponemos estas cookies de chocolate blanco y manteca de cacahuete, son las cookies típicas americanas, hemos encontrado una receta y la hemos hecho algunos cambios que nos han encantado. Ingredientes